著作者

青木厚／著

メーカー名/出版社名

ＰＨＰ研究所

出版年月

2026年2月

ISBNコード

978-4-569-86057-2
(4-569-86057-5)

頁数・縦

２１７Ｐ　１８ｃｍ

分類

新書・選書／教養 ／ＰＨＰ新書

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

１６時間断食で、オートファジーが活性化！舌がんの宣告を受けた私が、さまざまな論文を読んだ上でたどり着いたのが１６時間断食でした。「睡眠時間を含めて１６時間ものを食べない。どうしても我慢できなくなったらナッツやヨーグルトはＯＫ」という１６時間断食によって、細胞が若返る「オートファジー」が活性化します。さらに本書では、軽いストレスが体にいいことを示す「ホルミシス」についても解説します。【１６時間断食の習慣を取り入れることで、こんなことが起こります】●免疫力、腸内環境の向上●細胞が若返る●体重が減り、肌もきれいに●高血圧、高血糖が改善●認知症、がんの予防効果も

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